Những món ăn kiêng nào hiệu quả và an toàn cho sức khỏe?

Không chỉ mang đến vóc dáng như ý, mà những món ăn kiêng ngon miệng, ít chất béo xấu và giàu năng lượng sẽ giúp bạn có sức khỏe dẻo dai. Nhưng nếu chưa biết nên chọn thực đơn với những món ăn nào, mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây để có lựa chọn phù hợp cho mình nhé!

Những món ăn kiêng hiệu quả và an toàn cho sức khỏe

Hiện nay với ẩm thực đa dạng thì việc lựa chọn ra những món ăn kiêng hấp dẫn, ngon miệng và tốt cho sức khỏe luôn có vai trò quan trọng. Dưới đây là một số lựa chọn bạn có thể tham khảo: 

Cá  

Đối với quá trình giảm cân thì cá là thực phẩm an toàn và nhận được đánh giá cao. Trong loại thực phẩm này có chứa hàm lượng protein dồi dào dễ hấp thu hơn thịt bò. Nên khi ăn sẽ mang lại hiệu quả tăng cơ, giúp cơ thể săn chắc mà không gây tích tụ mỡ thừa. Đồng thời, ăn cá cũng sẽ tạo cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và mang lại nguồn năng lượng lớn cho cơ thể. 

Trong những món ăn kiêng thì trứng là thực phẩm không thể thiếu, với hàm lượng protein lớn mang lại cho cơ thể, trứng sẽ là lựa chọn giúp bạn có vóc dáng cân đối, săn chắc. Bên cạnh đó, ăn trứng còn tạo cảm giác no lâu, kéo dài thời gian ăn vào bữa sau và giúp bạn giảm cơn thèm ăn hiệu quả. 

Bơ

Trung bình một quả bơ sẽ có 320 calo cùng 20gr chất béo có lợi cho cơ thể. Điều này cho thấy hàm lượng các chất có lợi trong bơ cao hơn nhiều loại trái cây khác. Do đó, bạn nên hãy bổ sung ngay loại quả này vào thực đơn ăn kiêng của mình để mang đến nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe. 

Ngũ cốc nguyên hạt 

Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt giảm cân mang lại cho bạn vóc dáng như ý nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin và đường thấp. Khi kết hợp vào bữa ăn không chỉ giúp bạn no lâu mà còn tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa, duy trì vóc dáng thon gọn và giảm cảm giác ngán trong quá trình thực hiện chế độ ăn kiêng. 

Đậu các loại 

Tương tự như ngũ cốc thì các loại đậu hạt giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất sẽ tốt cho quá trình giảm cân của bạn. Bạn có thể ăn hạt đậu sấy khô thay thế bữa phụ hoặc khi thèm ăn vặt, hàm lượng calo thấp sẽ giúp bạn tránh bị tăng cân mà vẫn có cảm giác no. 

Khoai lang 

Là loại củ quen thuộc trong gian bếp, khoai lang được đánh giá cao với hiệu quả giảm cân nhanh chóng, hạn chế cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa chậm lại. Khoai tay có chứa khá ít calo, cùng hàm lượng chất giảm cơn thèm ăn nên chỉ cần luộc hoặc hấp cho bữa ăn là bạn đã có được món ăn tuyệt vời cho mình. 

Rau xanh

Rau xanh chính là yếu tố không thể thiếu trong mọi loại thực đơn giảm cân, chúng cung cấp cho thực đơn của bạn chất xơ dồi dào, vitamin và khoáng chất cần thiết. Từ đó, có cảm giác no khá lâu, không gây chán khi ăn cùng các loại thịt hoặc những món ăn khác trong thực đơn giảm cân. 

Các loại rau cải 

Ngoài ra, các loại rau cải ít calo nhưng giàu chất xơ cũng là một trong những món ăn kiêng ngon miệng mà không hề gây ngán. Bạn có thể thưởng thức cải ngọt luộc, canh cải xanh nấu canh hoặc bất kỳ món ăn nào chế biến cùng rau cải để tăng hương vị và sự phong phú cho bữa ăn. 

Đậu hũ

Đậu hủ là món ăn giảm cân giàu protein có nguồn gốc từ thực vật. Với hương vị đặc trưng của món ăn này bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn, nhưng nên tránh chiên dầu. Ăn đậu hũ còn giúp tạo cảm giác no lâu và tốt cho hệ tiêu hóa. 

Ức gà hoặc thịt nạc đỏ 

Trong ức gà hoặc các loại thịt nạc đỏ như thịt bò có lượng calo cũng khá lớn, sử dụng cùng chút salad, rau xanh sẽ cho bạn bữa ăn hấp dẫn, tạo cảm giác no khá lâu. Đồng thời, không cần lo lắng vấn đề tăng cân nhanh, tích trữ mỡ thừa. 

Gợi ý thực đơn ăn kiêng mỗi ngày

Sau khi đã tìm hiểu những món ăn kiêng tốt và phù hợp cho quá trình giảm cân, để có được thực đơn lý tưởng bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.

Buổi sáng 

• Chuối 1 quả.
• Sữa tươi không đường ½ ly. 
• Trái cây các loại.

Hoặc có thể thay thế bằng một tô trái cây ăn cùng sữa chua không đường.

Buổi trưa 

• Gạo lứt 1 chén nhỏ.
• Ức gà luộc khoảng 100gr.
• 1 đĩa rau củ luộc. 

Bữa chiều 

• 1 đĩa salad.
• ½ chén cơm gạo lứt.
• 1 khúc cá hồi áp chảo. 

Một số lưu ý khi lên thực đơn ăn kiêng

Bên cạnh việc chọn những món ăn kiêng phù hợp bạn cần lưu ý một số điều khi lên thực đơn giảm cân cho mình. Nhằm đảm bảo tính hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. 

• Luôn đảm bảo thực đơn có đủ ba bữa chính, có thể linh hoạt chia nhỏ thành các bữa phụ nếu cần. 
• Đảm bảo tất cả các nhóm chất có đầy đủ cho thực đơn một ngày. 
• Tùy vào mức cân nặng mà bạn muốn giảm mà có thể điều chỉnh thực đơn phù hợp, có thể siết chặt hoặc thả lỏng ra. 
• Hạn chế nạp tinh bột và những thực phẩm chế biến sẵn trong mỗi bữa ăn.
• Tuyệt đối không nhịn đói, mà hãy tính toán lượng calo phù hợp trong mỗi bữa ăn. 
• Luôn đảm bảo uống đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể. 
• Tập thể dục thể thao với cường độ phù hợp khi ăn kiêng để có vóc dáng như mình mong muốn. 

Chi tiết những món ăn kiêng đã được chúng tôi trình bày cụ thể ở trên để bạn đọc có thể tham khảo và áp dụng. Ngũ cốc dinh dưỡng Quỳnh Phương được chế biến từ 27 loại hạt khác nhau, giúp bổ sung dinh dưỡng tự nhiên, giàu đạm thực vật và chất xơ hoà tan, cung cấp đầy đủ các nhóm vitamin, khoáng chất. Tăng cường sức khoẻ tốt, bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho bà bầu, trẻ nhỏ, người ăn chay, ăn kiêng, người già… Tham khảo chi tiết sản phẩm, bạn đọc hãy truy cập website Ngũ cốc Quỳnh Phương hoặc liên hệ điện thoại: 097.421.48.22 để được hỗ trợ ngay nhé.