Trứng ngỗng có tác dụng gì? Bà bầu có nên ăn trứng ngỗng?

Mọi người thường nghĩ rằng trứng ngỗng rất tốt cho sức khỏe và có nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng liệu điều đó có đúng không? Cùng đọc bài dưới đây để xem trứng ngỗng có tác dụng gì? Bà bầu có nên ăn trứng ngỗng không?

• Trẻ Em Ăn Bơ Nhiều Có Tốt Không
• Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé Ăn Dặm Làm Ở Nhà Cực Đơn Giản
• Cách Làm Dầu Gấc Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản Tại Nhà

Thành phần và tác dụng của trứng ngỗng

1.1. Thành phần dinh dưỡng của 1 quả trứng ngỗng

Xét về kích thước, trứng ngỗng to gấp 3 lần so với trứng gà và trứng vịt. Nhưng nếu xét về độ dinh dưỡng trứng gà và trứng vịt lại cung cấp chất dinh dưỡng cao hơn. Cụ thể, chất dinh dưỡng có trong trứng ngỗng có khối lượng 340gr như sau:

• 20gr chất đạm
• 1.9gr Carbs
• Choline: 379.3mg
• Nhóm vitamin B: B1 (0.2mg), B2 (0,6mg),..
• Vitamin A: 269.3mcg
• Vitamin E: 1.9mg
• Vitamin D: 1.9mg
• Vitamin K: 0.6mcg
• Và nhiều khoáng chất khác như: natri, kali, canxi,..

1.2. Tác dụng của trứng ngỗng

Hiện tại, chưa có khoa học nào chứng minh trứng ngỗng tốt hơn trứng gà. Nên cùng tìm hiểu xem trứng ngỗng có tác dụng gì trước khi sử dụng chúng.

Trứng ngỗng có tác dụng gì?

• Chắc khỏe xương: Trong trứng ngỗng có chứa canxi và photpho. Đây là khoáng chất giúp chắc khỏe xương và răng, bổ sung suy trì điều hòa sức khỏe.
• Tốt cho hệ tuần hoàn máu: chứa hàm lượng sắt giúp lưu thông máu, vận chuyển oxi khắp cơ thể giúp tuần hoàn máu.
• Tiêu hóa tốt: Có nhiều vitamin B có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện sự thèm ăn, da trắng sáng.
• Tốt cho não: Chứa nhiều khoáng chất và vitamin tăng khả năng hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh, cải thiện trí thông minh.
• Ngoài ra, còn tốt cho da và tóc: Giảm bớt nếp nhăn, chống lão hóa. Vitamin B5 làm suôn mượt tóc, sáng màu tóc.

Bà bầu có nên ăn trứng ngỗng và ăn khi nào?

Trứng ngỗng đem lại rất nhiều lợi ích kể cả người già và trẻ nhỏ. Còn với bà bầu trứng ngỗng có tác dụng gì? Khi nào mới nên sử dụng.

Các chất dinh dưỡng tốt như: protein, canxi, vitamin,…đều có nhiều ở trứng gà hơn trứng ngỗng. Còn chất lipid và cholesterol không tốt cho sức khỏe lại có nhiều ở trứng ngỗng hơn. Vì vậy, phụ nữ có thai nên hạn chế việc ăn trứng ngỗng thay cho trứng gà.

Bà bầu có nên ăn trứng ngỗng

Tuy nhiên, trong lòng đỏ trứng ngỗng có chứa Lecithin – chất có lợi cho mô thần kinh và não bộ của trẻ em. Ngoài ra, ăn trứng ngỗng còn giúp thai phụ phòng ngừa cảm lạnh, tăng trí nhớ. 

Những lưu ý khi ăn trứng ngỗng

Chế độ dinh dưỡng của bà bầu tương đối khắt khe. Trứng ngỗng mặc dù là chứa rất nhiều dưỡng chất, nhưng cần được bổ sung vào giai đoạn thai kỳ thích hợp. Sau đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng trứng ngỗng:

• Đối với bà bầu không nên ăn trứng vào 3 tháng đầu. Vì đây là thời điểm ốm nghén, trứng lại có hàm lượng cao sẽ rất khó ăn. Sau 3 tháng, thai nhi phát triển lớn mạnh nên cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng.
• Hàm lượng chất dinh dưỡng trong trứng ngỗng cao nên hạn chế không ăn thường xuyên. Tốt nhất chỉ ăn 1-2 lần/tuần.
• Với những người béo phì, mắc bệnh tim, mỡ máu cũng nên hạn chế ăn do trứng ngỗng chứa nhiều chất lipid và cholesterol. 

Đặc biệt, bà bầu nên lưu ý ăn da dạng thức ăn, bổ sung nhiều nhóm dưỡng chất để thai nhi phát triển khỏe mạnh toàn diện. Ngoài các thực phẩm giàu protein từ trứng, thịt, sữa… cần bổ sung rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt để tăng cường thể lực và trí não cho em bé.

Tạm kết

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp các bạn nắm được các thông tin cần thiết liên quan đến vấn đề trứng ngỗng có tác dụng gì. Để hiểu thêm hoặc tham khảo nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu cũng như trẻ nhỏ bạn có thể liên hệ Ngũ Cốc Quỳnh Phương theo thông tin sau:

CÔNG TY TNHH QUỲNH PHƯƠNG GOLD FOOD VIỆT NAM
 Địa chỉ: Thạch Thán, Quốc Oai , Hà Nội
 Điện thoại: 097.421.48.22
 Email: ngoquynh260116@gmail.com