Cách Làm Mầm Đậu Nành Tại Nhà Cực Đơn Giản Chuẩn 100%

Chắc hẳn chị em phụ nữ đều đã từng nghe qua công dụng “thần kỳ” của mầm đậu nành rồi phải không nào? Hôm nay, Quỳnh Phương Gold Food sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm mầm đậu nành siêu dễ tại nhà, chị em lưu về để áp dụng nhé!

• Mầm Đậu Nành Yến Mạch Có Tốt Không | Chuyên Gia Giải Đáp
• Cách Uống Mầm Đậu Nành Tăng Vòng 1 Hiệu Quả Nhanh Chóng
• Mầm Đậu Nành Bao Nhiêu Tuổi Uống Được | Tư Vấn Giải Đáp

Cách làm mầm đậu nành siêu dễ tại nhà

1. Cách làm mầm đậu nành siêu dễ tại nhà

Quy trình làm mầm đậu nành không đòi hỏi quá nhiều thời gian và công sức, rất dễ dàng mà sản phẩm có được cũng rất chất lượng, giá rẻ hơn nhiều lần so với việc đi mua ngoài thị trường. Sau đây là các bước làm mầm đậu nành siêu dễ tại nhà:

Bước 1: Ngâm đậu nành

Bạn sử dụng 200g đậu nành vào chậu nước, vo rửa sạch, nhặt bỏ hết sạn, đá và tạp chất. Đổ bỏ những hạt mốc, lép nổi lên trên mặt nước. Bạn chuẩn bị chậu nước ấm khoảng 37 độ C sao cho mặt nước luôn ngập so với đậu nành. Đợi trong vòng 2-3 tiếng tới khi đậu nở gấp đôi.

Bước 2: Ủ Đậu Nành

Bạn chuẩn bị một chiếc rổ, một chậu lớn và kê rổ lên chậu sao cho khớp. Mục đích của việc này là để khoảng thoáng khí bên dưới rổ được thông thoáng và nước rỏ xuống từ hạt đậu nành được hứng dưới chậu.

Xem thêm: Hướng dẫn cách ủ mầm đậu nành tại nhà chuẩn không bị thối

Ủ đậu nành cho hạt nảy mầm

Tiếp theo, bạn dàn đều đậu nành đều vào rổ. Dùng khăn vải hoặc giấy ăn phủ lên mặt đậu để đậu nành vừa được ủ ấm nhưng vẫn giữ được độ thoáng khí.

Bước 3: Chăm sóc để đậu nảy mầm

Một ngày bạn tưới nước 2 lần, tưới bằng cách nhúng cả rổ đậu nành xuống chậu nước, phần nào rửa bớt đi độ chua tiết ra từ đậu nành. Với cách này, đậu nành sẽ nảy mầm xinh xinh sau khoảng 2 – 4 ngày tùy thời tiết. Nếu muốn thu hoạch mầm đậu nành, bạn canh chúng vừa nhú 1-2 cm, đối với giá đậu nành, hãy để chúng dài 4 – 5cm là có thể ăn được.

Tuy nhiên, mầm đậu nành sẽ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất khi chúng vừa mới nhú. Do đó, bạn nên thu hoạch ngay lúc này để đảm bảo giá trị dinh dưỡng tốt nhất nhé!

Thành phẩm mầm đậu nành

2. Lợi ích từ mầm đậu nành cho sức khỏe con người

Mầm đậu nành được nhiều người biết đến là loại thực phẩm “vàng” chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phải nữ. Trong mầm đậu nành không chỉ chứa nhiều đạm, vitamin, khoáng chất mà còn chứa hoạt chất có tên gọi Isoflavone – Là một loại estrogen từ nhiên trong cơ thể con người giúp bổ sung và cân bằng nội tiết tố cho nữ giới hiệu quả. Lợi ích từ mầm đậu nành đối với sức khỏe con người phải kể đến như:

2.1 Đối với sức khỏe

Mầm đậu nành giúp tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng cơ thể, cải thiện tình trạng loãng xương, các bệnh về tim mạch, mất ngủ, đổ mồ hôi đêm… vô cùng hiệu quả.

2.2 Đối với việc cải thiện sắc đẹp

Bổ sung estrogen thảo dược có trong mầm đậu nành giúp cân bằng nội tiết tố, đồng thời giúp cải thiện tình trạng nội tiết tố suy giảm như nám, sạm, đồi mồi, tàn nhang, da khô nhăn, da chùng nhão, vòng 1 chảy xệ, vóc dáng sồ sề,…

Mầm đậu nành giúp cải thiện sức khỏe, sắc đẹp

2.3 Đối với sinh lý

Hoạt chất Isoflavone có chứa nhiều trong mầm đậu nành giúp cân bằng nội tiết tố, cải thiện sự sụt giảm nội tiết tốt ở chị em phụ nữ. Rất tốt cho chị em tuổi tiền mãn kinh vì hạn chế được các vấn đề như bốc hỏa, khô hạn, đau rát khi quan hệ,…

CÔNG TY TNHH QUỲNH PHƯƠNG GOLD FOOD VIỆT NAM

Địa chỉ: Thạch Thán, Quốc Oai , Hà Nội

Điện thoại: 097.421.48.22

Email: ngoquynh260116@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/ngucocquynhphuong

Website: https://ngucocquynhphuong.com/