Lợi ích không ngờ của ngũ cốc đối với sức khỏe

Ngũ cốc là một trong những loại thực phẩm được sử dụng phổ biến bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Trong bài viết dưới đây, Ngũ Cốc Quỳnh Phương sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin hữu ích về các loại ngũ cốc nhé.

Những ai nên ăn ngũ cốc?

Sử dụng ngũ cốc trong chế độ ăn hiện đang được nhiều người áp dụng bởi những lợi ích tuyệt vời nó mang lại. Trong ngũ cốc có chứa các loại chất xơ, protein, vitamin, chất béo… cần thiết cho cơ thể.

Một số loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe được sử dụng phổ biến có thể kể đến như: Ngũ cốc Muesli, yến mạch, Granola, cao lương, gạo lứt, các loại đậu, diêm mạch… Vậy những ai nên sử dụng ngũ cốc? Tất cả mọi người đều có thể sử dụng ngũ cốc trong thực đơn hàng ngày, đặc biệt những đối tượng dưới đây:

• Người đang trong quá trình giảm cân
• Phụ nữ mang thai
• Trẻ em 
• Người cao tuổi 
• Người mắc các bệnh tim
• Người mắc bệnh tiểu đường
• Người mắc các bệnh về đường tiêu hóa
• Người suy dinh dưỡng, thiếu chất
• Người không thể dung nạp protein động vật….

Ngũ cốc phù hợp với mọi đối tượng

Ăn ngũ cốc có tác dụng gì?

Các loại ngũ cốc là loại thực phẩm được các chuyên gia đánh giá cao bởi nó chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Sử dụng ngũ cốc thường xuyên mang lại những lợi ích như:

Cung cấp năng lượng dồi dào

Có thể bạn chưa biết, ngũ cốc cung cấp một lượng lớn carbohydrate cần thiết cho cơ thể giúp tăng lượng đường trong máu và cung cấp năng lượng để não bộ hoạt động hiệu quả. 

Cung cấp protein

Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt trong chế độ ăn uống giúp ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu, thiếu hụt dinh dưỡng bởi nó cung cấp một lượng protein cần thiết cho cơ thể như vitamin, sắt, chất béo.

Ngăn ngừa ung thư

Theo nghiên cứu cho thấy, ngũ cốc có khả năng chống lại ung thư đại trực tràng – đây là một trong những loại ung thư phổ biến nhất. Các dưỡng chất có trong ngũ cốc giúp làm giảm nguy cơ ung thư và làm chậm sự phát triển của bệnh ung thư vô cùng hiệu quả.

Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường tuýp 2

Trong ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ từ đó giúp kiểm soát được cân nặng, ngăn ngừa tình trạng béo phì. Đây là một trong những nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường.

Có rất nhiều loại ngũ cốc khác nhau 

Giảm nguy cơ béo phì

Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ giúp mang lại cảm giác no lâu hơn từ đó hạn chế ăn quá nhiều. Do đó rất nhiều người sử dụng ngũ cốc trong quá trình giảm cân, kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, vận động hợp lý.

Bổ sung khoáng chất cho cơ thể

Trong ngũ cốc có chứa một số khoáng chất như photpho, sunfat, canxi… Các khoáng chất này đóng vai trò là chất xúc tác cho các hoạt động của enzyme và là thành phần cấu tạo nên chất đạm, chất béo cần thiết cho cơ thể.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt giúp hỗ trợ đường tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón và cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột do đó rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Đây là một trong những lợi ích lớn nhất khi ăn ngũ cốc nguyên hạt bạn không nên bỏ qua. Theo một nghiên cứu mới đây cho thấy, ăn ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày có thể giảm tới 22% nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch. Do đó, để chăm sóc sức khỏe tim mạch, con người cần tăng cường sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt trong thực đơn hàng ngày.

Ăn ngũ cốc như thế nào cho đúng?

Ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe bởi nó giàu vitamin, chất xơ, protein, các khoáng chất cần thiết… tuy nhiên nếu không sử dụng đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Theo đó, thời điểm tốt nhất ăn ngũ cốc đó là vào buổi sáng và buổi tối nhưng nên sử dụng với lượng vừa phải, không ăn quá nhiều bởi nó có thể gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

Bên cạnh đó, tốt nhất bạn nên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, không qua quá trình tinh chế, không sử dụng các chất phụ gia công nghiệp và có thể sử dụng dưới dạng hạt nấu sống, chín hoặc dạng bột để thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.

Sản phẩm bột ngũ cốc của Quỳnh Phương được chế biến từ 27 loại hạt dinh dưỡng bao gồm: macca, hạnh nhân, yến mạch, hạt kê, hướng dương, hạt sen, óc chó, bí xanh, gạo lứt… được tuyển chọn, chế biến theo quy trình hiện đại đảm bảo chất lượng đến tay khách hàng. Bột ngũ cốc Quỳnh Phương sử dụng được cho người mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch, phụ nữ mang thai… cực kỳ an toàn cho sức khỏe.

Sản phẩm bột ngũ cốc của Quỳnh Phương là sự lựa chọn tuyệt vời bạn không nên bỏ qua

Hy vọng những thông tin trong bài viết trên đây sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức hữu ích về lợi ích của ngũ cốc đối với sức khỏe. Hãy liên hệ đến hotline 097.421.48.22 để được tư vấn thêm về sản phẩm bột ngũ cốc nhé!