Đối với những người giảm cân thì Granola từ lâu không còn là thực phẩm quá xa lạ. Nhưng không phải ai cũng biết thực chất Granola gồm những gì? Cách dùng chúng như thế nào để mang lại hiệu quả giảm cân, giữ dáng và tốt nhất cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu nhé!
Nội dung bài viết
1. Granola là gì?
Granola là loại thực phẩm khá phổ biến tại các nước Châu Mỹ, thường được dùng vào buổi sáng hoặc trong các chế độ ăn giảm cân. Đây là hỗn hợp những loại thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên với giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein.
Thông thường Granola thường được ăn kèm cùng sữa chua, các loại hoa quả tươi hoặc ăn cùng các loại bánh. Loại thực phẩm này được ưa chuộng bởi tự tiện lợi của chúng mang lại, bạn có thể mang đi nhiều nơi thưởng thức mà không cần phải chế biến quá cầu kỳ, nhưng vẫn đảm bảo dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể.
Granola còn có hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ, và lượng protein dồi dào. Chính vì vậy khi ăn bạn không cần lo lắng ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
2. Granola gồm những gì?
Trong Granola gồm những gì? đây chắc hẳn là điều được khá nhiều người quan tâm khi có ý định lựa chọn loại thực phẩm này. Trong Granola gồm có các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô, yến mạch,.. tất cả được nướng vàng giòn rất đẹp mắt, có mùi thơm đặc trưng của các loại hạt khô.
Với thành phần từ thiên nhiên 100% thì trong Granola có chứa hàm lượng chất xơ, vitamin khá dồi dào. Vì vậy khi ăn vào sẽ tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn và việc nạp các loại thực phẩm bên ngoài vào cơ thể gây tích tụ mỡ thừa. Nếu kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện thích hợp thì Granola sẽ giúp bạn có được vóc dáng thon gọn, làn da mịn màng.
Tùy từng thương hiệu sản xuất Granola mà thành phần các loại hạt sẽ khác nhau, điều này sẽ dẫn đến lượng calo cũng khác nhau. Nên để xác định được lượng calo cụ thể nên dùng trong một ngày bạn cần tính chi tiết calo mỗi loại nguyên liệu, sau đó cộng lại để ra con số tổng.
3. Cách dùng Granola giảm cân hiệu quả bạn cần biết
Sau khi đã giải đáp được Granola gồm những gì? thì việc sử dụng Granola đúng cách để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất được nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số món ăn giảm cân có thể ăn cùng với Granola.
Sử dụng Granola làm salad
Sử dụng Granola làm salad sẽ là sự sáng tạo cho thực đơn giảm cân của bạn. Bằng cách kết hợp rau củ, trái cây tươi, cùng với các loại hạt khô có trong Granola mang lại hương vị tươi mát, hơi bùi bùi, béo béo. Bạn có thể cho thêm chút thịt gà áp chảo, phô mai để tăng hương vị và dưỡng chất cho cơ thể.
Ăn Granola cùng sữa chua không đường
Sữa chua không đường giúp món ăn ngon miệng và chống ngán hơn. Đồng thời tăng vitamin, khoáng chất cung cấp cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe hơn. Hương vị chua chua của sữa chua kết hợp vị thơm bùi của Granola sẽ mang lại món ăn sáng rất lý tưởng trong thực đơn ăn kiêng của bạn.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 1 hũ sữa chua không đường và khoảng 20gr Granola
- Cho sữa chua ra chén thêm Granola lên trên, kết hợp vài lát chuối và việt quất để tăng hương vị.
- Sử dụng thay thế cho bữa sáng hoặc bữa xế để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể hiệu quả.
Kết hợp Granola cùng sinh tố, trái cây các loại
Để tăng hương vị cho Granola, và bổ sung thêm dinh dưỡng bạn có thể xay một chút sinh tố mà mình yêu thích, cho thêm chút dâu, quả việt quất vào Granola để có được hỗn hợp sánh mịn, thơm mùi trái cây và các loại hạt dinh dưỡng khi thưởng thức.
Thay thế Granola thành món ăn vặt
Ngoài những cách chế biến trên thì Granola có cách ăn đơn giản là thay thế những món ăn vặt như snack. Người dùng chỉ cần lấy trước tiếp và ăn như bình thường mỗi ngày là đã hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ăn Granola như ngũ cốc
Với món ăn biến thể từ Granola này bạn sẽ cảm nhận được vị mềm thơm của yến mạch dẹp, kết hợp cùng các loại hạt và trái cây nướng giòn hấp dẫn. Mang lại hương vị rất riêng và hiệu quả no lâu, giúp hỗ trợ giảm cân tốt hơn.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 240gr nước sôi, 45 gr Granola.
- Cho Granola nước sôi trên bếp và khuấy đều đến khi chín, có màu đẹp mắt thì tắt bếp rồi thưởng thức như bình thường.
- Đây là lựa chọn hoàn hảo, nhanh chóng cho bữa sáng hoặc bữa tối trong thực đơn giảm cân.
Chế biến Granola cùng bơ và mật ong thành dạng thanh
Nếu bạn muốn ăn Granola mọi lúc mọi nơi nhưng có hương vị đậm đà và tiện lợi hơn, thì chế biến Granola dạng thanh cùng mật ong, bơ sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. Món ăn này vừa mang mùi thơm bơ, thoang thoảng mật ong và vị đặc trưng của Granola.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị Granola, yến mạch thô, đường, bơ, mật ong và vani.
- Trộn các nguyên liệu này cho đều và cho vào trong khuôn nướng có lót giấy nến.
- Cho vào lò nướng khoảng 2 tiếng thì lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn.
- Có thể bỏ vào hủ thủy tinh để bảo quản ăn dần.
4. Cách phân biệt Granola và Muesli rõ nhất
Cũng là một loại ngũ cốc hạt khô dạng mix nên Muesli rất dễ bị nhầm lẫn với Granola. Cả hai đều chứa các loại hạt khô, hạt dinh dưỡng và yến mạch. Tuy nhiên thực chất hai loại thực phẩm này lại hoàn toàn khác nhau. Cụ thể chúng ta có thể phân biệt hai loại này qua bảng thông tin dưới đây.
Granola | Muesli | |
Thành phần | Yến mạch cán dẹt, các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô,…. | Loại Yến mạch nguyên chất, hạt dinh dưỡng, trái cây khô,… |
Hương vị | Được trộn cùng mật ong hoặc chất tạo ngọt để mang lại hương vị thơm ngon hơn | Không được trộn thêm bất kỳ gia vị nào kể cả mật ong. |
Độ kết dính | Có độ kết dính nhờ dầu oliu | Không dùng dầu |
Cách dùng | Ăn ngay và để nguội | Ăn khi lạnh hoặc ăn nóng (ngâm nước hoặc nấu chín) |
Cách chế biến | Được nướng đến khi chín vàng và có độ giòn nhất định | Được ngâm qua đêm hoặc nấu chín |
Nơi sử dụng phổ biến | Phổ biến tại Châu Mỹ | Phổ biến tại Châu Âu |
Mong rằng với bài viết này bạn đọc sẽ giải đáp được thắc mắc Granola gồm những gì? Cách dùng giảm cân hiệu quả. Từ đó, giúp bản thân có được vóc dáng thon gọn, và đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể trong ngày tốt nhất. Để tham khảo thêm các loại ngũ cốc khác bạn có thể truy cập ngay vào website của Ngũ Cốc Quỳnh Phương nhé.