Tin tức
Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé Ăn Dặm | Dinh dưỡng cho bé
Th10
Bữa ăn dặm của trẻ vô cùng quan trọng, nó quyết định phần lớn sự phát triển của trẻ ở giai đoạn này. Vì vậy, việc chú trọng dinh dưỡng là điều các mẹ nên quan tâm khi chế biến thức ăn dặm cho trẻ. Để học cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm ngon và dinh dưỡng, mời bạn theo dõi hết bài viết dưới đây nhé!
- Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi đầy đủ, đơn giản
- Cách Làm Dầu Gấc Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản Tại Nhà
- Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Trẻ Ăn Cơm Ngon Miệng Hơn
Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm đơn giản nhưng đủ chất
Nội dung bài viết
1. Thịt bò – nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ
Thịt bò là thực phẩm tươi sống chứa nhiều vitamin và các khoáng chất hỗ trợ tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Thịt bò xếp vào loại thịt đỏ, tức là thịt chứa nhiều protein. Vì vậy, cho trẻ hấp thụ loại thực phẩm này sớm sẽ giúp phát triển tốt hơn và toàn diện hơn.
Thịt bò còn chứa nhiều chất sắt, giúp hỗ trợ thể trạng cho trẻ suy dinh dưỡng và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ nhỏ. Vì vậy, các mẹ nên bổ sung thịt bò đều đặn trong các bữa ăn dặm của trẻ nhỏ.
2. Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm
Trẻ nhỏ khi mới làm quen với chế độ ăn dặm thường có thái độ không hợp tác nếu thức ăn có mùi vị không thơm và khó để nuốt. Do đó, các mẹ nên biết cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm phù hợp với nhu cầu của trẻ nhỏ. Dưới đây là top 3 cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm ngon, bổ dưỡng mà mẹ bỉm nên biết.
2.1 Cháo thịt bò bí đỏ
Cháo thịt bò bí đỏ bổ sung lượng lớn Protein, Vitamin cùng nhiều dưỡng chất có hỗ trợ quá trình tiêu hóa và phát triển của trẻ nhỏ… Để nấu được món cháo thịt bò bí đỏ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Thịt bò xay nhuyễn: 150g
- Gạo nếp: 100g
- Gạo tẻ: 50g
- Bông cải xanh: 30g
- Bí đỏ: 30g
- Ngô non: 30g
- Phô mai: 1 miếng
- Gia vị gồm: nước mắm, muối, dầu ăn.
Các mẹ thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch xay nhuyễn. Đem xào sơ qua trên chảo với một chút dầu ăn và gia vị cho đậm đà. Lưu ý là bạn không nên bỏ quá mặn và không dùng hạt nêm cho trẻ.
Bí đỏ, bông cải xanh và cà rốt rửa sạch thái nhỏ rồi đem đi xay nhuyễn.
Gạo nếp, gạo tẻ đem vo sạch rồi để ráo nước
Bước 2: Chế biến
Cho gạo đã vo và nồi khoảng 0,6l nước và ninh tới chín nhừ.
Sau đó cho thịt bò vào nồi khuấy đề và nấu thêm 10 phút. Tiếp đến bạn cho hỗn hợp bí đỏ, bông cải xanh, cà rốt vào đun cùng.
Bạn đun tới khi cháo sôi rồi tắt bếp là được. Nếu trẻ mới tập ăn dặm mặn, bạn nên xay hỗn hợp cháo thêm 1 lần nữa để trẻ dễ nuốt hơn. Điều này là không cần thiết nếu bé nhà bạn đã tập quen với việc ăn cháo từ trước đó.
Hoàn thành cháo thịt bò bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng
2.2 Cháo thịt bò hạt sen
Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm với hạt sen cũng là một công thức được nhiều mẹ sử dụng nhờ nguồn dinh dưỡng phong phú trong món ăn này. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Thịt bò: 500g
- Gạo tẻ: 100g
- Hạt sen: 100g
- Rau thơm, rau răm…
- Gia vị: Muối, mắm…
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Thịt bò rửa sạch thái lát, băm hoặc xay nhỏ.
Hạt sen khô rửa sạch ngâm khoảng 1 – 2 để giảm bớt thời gian nấu, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Đối với hạt sen tươi, bạn bỏ hết tâm sen rồi ngâm nước sôi trong vòng 20 phút cho tới khi hạt sen mềm thì vớt ra và để ráo nước.
Gạo vo sạch rồi để ráo nước. Bạn có thể ngâm trong vòng 1 – 2 sẽ giúp giảm bớt thời gian nấu cháo.
Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Nấu cháo
Gạo cho vào nồi nước theo tỷ lệ 1:3 rồi ninh nhừ. Gạo đã nhừ mẹ cho hạt sen và thịt bò vào ninh tiếp cho đến khi chín thì cho các loại gia vị vào để kích thích vị giác của trẻ.
Cháo ninh tiếp cho thịt và hạt sen nhừ thì tắt bếp, xay nhuyễn là có thể cho bé dùng được rồi.
Hoàn thành cháo thịt bò hạt sen thơm ngon bổ dưỡng
2.3 Cháo thịt bò với rau ngót
Cháo thịt bò với rau ngót không những nhiều dưỡng chất mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Thường có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thích hợp cho trẻ ăn mùa hè. Để thực hiện cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm với rau ngót, mẹ cần chuẩn bị:
- Thịt bò: 100g
- Gạo tẻ: 50g
- Rau ngót: 1/2 bó
- Các gia vị gồm: muối, nước mắm, hạt nêm.
Thực hiện theo các bước hướng dẫn sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gạo mẹ ngâm trong nước 1 – 2 giờ để giảm bớt thời gian ninh cháo, sau đó vo sạch và để ráo nước.
Thịt bò, rau ngót đem rửa sạch rồi xay nhuyễn.
Bước 2: Nấu cháo
Cho gạo vào nồi nước để nấu cháo theo tỷ lệ 1:3.
Đun cho đến khi cháo gần chín nhừ thì cho hỗn hợp thịt bò, rau ngót vào đun tiếp trong khoảng 10. -15 phút cho tới khi chín mềm. Nêm chút gia vị là có thể tắt bếp.
Hoàn thành cháo thịt bò rau ngót thơm ngon bổ dưỡng
Các cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm trên mẹ nên cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm là ngon nhất nha. Chúc các mẹ thành công!
CÔNG TY TNHH QUỲNH PHƯƠNG GOLD FOOD VIỆT NAM
Địa chỉ: Thạch Thán, Quốc Oai , Hà Nội
Điện thoại: 097.421.48.22
Email: ngoquynh260116@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/ngucocquynhphuong
Website: https://ngucocquynhphuong.com/
